یکی از شایع‌ترین اختلالات عصبی بعد از آلزایمر، بیماری پارکینسون است که یک رژیم غذایی گیاهی مناسب همراه با ورزش می‌تواند تا حد زیادی در کاهش علائم این بیماری موثر باشد و از بروز علائم ثانویه مانند زوال عقل و گیجی جلوگیری کند.